ที่มีการควบคุมสภาพแวดล้อม พรมแดนอาหารทะเลใหม่ SmartFeeds หุ่นยนต์ การตรวจสอบย้อนกลับ บล็อกเชน และการจัดการข้อมูลขนาดใหญ่ คณาจารย์ของศูนย์ให้ความช่วยเหลือเพิ่มเติมเกี่ยวกับศักยภาพทางเศรษฐกิจโดยช่วยให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียนำทางสภาพแวดล้อมด้านกฎระเบียบแบบไดนามิกและประเมินต้นทุนของการนำเทคโนโลยีใหม่ไปใช้ทั่วทั้งสเปกตรัมของห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเล
Jonathan van Senten ผู้ช่วยผู้อำนวยการของ
Virginia Seafood AREC และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและประยุกต์แห่งมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทคกล่าวว่า “อาจเป็นเรื่องยากสำหรับบริษัทต่างๆ ที่จะรักษาความสามารถในการแข่งขันทางเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดโลกและการนำเข้า” พื้นที่โฟกัสเพิ่มเติม ได้แก่ การประมงอย่างยั่งยืนและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คุณภาพอาหาร ความปลอดภัย และการศึกษาผู้บริโภค และระบบการผลิตอาหารและโปรตีนทางเลือกอย่างยั่งยืนขณะที่การปรับปรุงโรงงานแปรรูปเก่าเพื่อรองรับนักวิจัย นักศึกษาที่มาเยี่ยมเยียน และสิ่งมีชีวิตตั้งแต่ปลากะพงขาวไปจนถึงกุ้งประดับนั้นมาพร้อมกับความท้าทายที่ไม่เหมือนใคร Schwarz กล่าวว่าไม่มีสิ่งใดที่ก่อกวนเท่ากับเหตุการณ์น้ำท่วมที่โรงงานเดิมเคยประสบมา กระแสน้ำสูงและเหตุการณ์พายุสำคัญจะปล่อยน้ำไว้มากกว่าถังของศูนย์ที่เต็มไปด้วยน้ำ
Schwarz กล่าวว่า “AREC เก่าที่ 102 S. King St. จะถูกน้ำท่วมเป็นประจำ หยุดงานของเราและน้ำท่วมสำนักงานใหญ่ ศูนย์วิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเราด้วยอุปกรณ์ที่ละเอียดอ่อน และห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาของเราซึ่งสนับสนุนอุตสาหกรรมนี้” Schwarz กล่าว ความสมบูรณ์ของอาคารใหม่ซึ่งเกี่ยวข้องกับความขยันหมั่นเพียรและการสนับสนุนจากบุคคลและฝ่ายต่าง ๆ และการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของนักวิจัยได้กล่าวถึงข้อบกพร่องเหล่านั้น
เสาเหล็กที่หุ้มด้วยอิฐซึ่งรองรับฐานรากตอกเสาเข็มช่วยยกระดับอาคารให้สูงขึ้นเพื่อป้องกันพื้นที่วิจัยและอุปกรณ์ที่ละเอียดอ่อนบนชั้นสองและสามจากเหตุการณ์น้ำท่วม พื้นที่ใต้พื้นยกระดับทำเป็นโรงจอดรถได้ 15 คัน ถังที่ตั้งอยู่ด้านหลังอาคารเก็บน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดโดยตรงจากแม่น้ำแฮมป์ตัน น้ำถูกสูบขึ้นด้านบนเพื่อใช้ในระบบหมุนเวียนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนชั้นสองของศูนย์ ซึ่งพื้นที่ห้องปฏิบัติการแบบเปียกประกอบด้วยห้องปฏิบัติการด้านอาหาร/กระบวนการทางชีวภาพ และศูนย์วิจัยด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งมีการศึกษาเกี่ยวกับปลา กุ้ง และหอยสองฝาจำนวนมาก
ศูนย์วิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของศูนย์แห่งนี้ได้รับการยอมรับว่า
เป็นศูนย์กลางแห่งความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์มีชีวิตและโรงเพาะฟัก สามารถปรับระดับสูงได้ด้วยความสามารถในการใช้งานระบบน้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม โรงงานแห่งใหม่ได้รับการออกแบบให้ได้รับการรับรองโดยสมาคมเพื่อการประเมินและรับรองการดูแลสัตว์ทดลอง เพื่อสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเวอร์จิเนียเทคในการดูแลสัตว์อย่างรับผิดชอบและใช้ในการวิจัย
คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาได้ย้ายเข้ามาในพื้นที่ใหม่และกำลังทำงานเพื่อเตรียมระบบการเพาะเลี้ยงใหม่สำหรับปลาหลายร้อยตัวและน้ำอีกหลายแกลลอนที่จะนำมาใช้ในเร็วๆ นี้
ชั้นบนสุดของอาคารสามชั้นประกอบด้วยห้องประชุมที่มองเห็นแม่น้ำแฮมป์ตัน สำนักงานคณะ ห้องชุดสองชั้นสำหรับนักวิจัยที่มาเยี่ยม ห้องเรียนอเนกประสงค์สำหรับ 24 คนที่มีการสาธิตการทำอาหารและการฝึกอบรมความปลอดภัยด้านอาหาร HACCP และจุลชีววิทยา BSL-2 ห้องปฏิบัติการ
ในปี พ.ศ. 2564 ผู้เชี่ยวชาญด้านการขยายพันธุ์ของศูนย์ได้ทำงานร่วมกับVirginia Sea Grantเพื่อให้การวิเคราะห์จุลินทรีย์แก่บริษัท 72 แห่งเพื่อกำหนดอายุการเก็บรักษาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทะเล การวิเคราะห์ช่วยให้บริษัทต่างๆ มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ของตน ในขณะที่รักษาต้นทุนที่เกี่ยวข้องให้น้อยที่สุดSchwarz กล่าวว่า “เรามีห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาในอาคารเก่าเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรม “ตอนนี้พื้นที่มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า พื้นที่ได้รับการอัปเกรดเป็นห้องปฏิบัติการ BSL-2 ซึ่งจะช่วยให้เราสามารถทำงานกับเชื้อโรคในมนุษย์ได้ ช่วยเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร”
โครงสร้างพื้นฐานใหม่นี้จะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับความร่วมมือทางธุรกิจ ภาครัฐ และเอกชนที่มีอยู่มากมายในศูนย์ รวมถึงพันธมิตรด้านการวิจัยของสถาบัน ซึ่งความร่วมมือนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้อุตสาหกรรมอาหารทะเลและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับข้อมูลที่จำเป็นต่อการเติบโต ลินช์กล่าวว่าอาหารทะเลและอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเลได้เติมพลังให้กับแนวชายฝั่งของเมืองตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา และสร้างเศรษฐกิจของแฮมป์ตันขึ้นมาใหม่ในยุคหลังสงครามกลางเมือง เป็นเวลาเกือบ 50 ปีแล้วที่ Virginia Seafood AREC เป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมดังกล่าว สิ่งอำนวยความสะดวกที่ผ่านมาภายใต้การเป็นเจ้าของใหม่ของเมืองแฮมป์ตันจะถูกรื้อถอนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการพัฒนาที่ใหญ่ขึ้นเพื่อฟื้นฟูแฮมป์ตันและเพิ่มการเข้าถึงริมน้ำของประชาชน
ด้วยการจัดตั้งศูนย์แห่งใหม่นี้ จะยังคงตอบสนองความต้องการของชาวประมง คนเลี้ยงปูทะเล Chesapeake Bay นักเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลต่อไปอีกหลายทศวรรษ
“โรงงานแห่งใหม่นี้ประกอบด้วยนักวิจัยและช่างเทคนิคที่มีความสามารถ จะช่วยส่งเสริมความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมอาหารทะเลในระดับท้องถิ่น ระดับชาติ และระดับนานาชาติ และสนับสนุนผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย” ลินช์กล่าว
credit : pescalluneslanparty.com sfery.org planesyplanetas.com vosoriginesyourroots.com citadelindustry.com tomklaasen.net tglsys.net nezavisniprostor.net greensys2013.org northpto.org
